NTFSのアクセス権変更は、プロパティを開いて「セキュリティタブ」から変更すればいいです。
がしかし、「セキュリティタブ」がそもそも出てこない、、、
そんなときはこれ（今回はWindows7でやってます）
- コマンドプロンプトを管理者権限で実行
（最近は、Winキー（スタートボタン）→cmdと入力→Ctrl+Shift+ENTER、でやってます） - cacls ファイル名 /g ユーザ名:F
例：cacls F:\*.tib /g Everyone:F
最後のFはフルコントロールの意味です
これだけです。
ところでこれを実行したら「セキュリティタブ」が出てきました。
アクセス権がないとセキュリティタブが出ないようです。